حاشي مكشن وسط
لحم حاشي طازج ومكشّن بالبصل والفلفل على الطريقة النجدية القديمة، يُقدَّم بالمكسرات مع خضار القصيم فوق أرز شعبي مطهو بالمرق. يكفي من 8 إلى 10 أشخاص.